メタボリック症候群の改善に有効という研究発表を受け、売り上げが好調で、ジュースも通常の3倍以上の売れ行きで品切れも相次いでいる。カゴメの株価は16日も昨年来高値を更新するなど、真冬のトマトブームが起きている。
トマトの脂肪燃焼効果は京都大などの研究グループが10日付の米オンライン科学誌に掲載された。メタボは中性脂肪が増加する脂質異常が一因だが、研究グループはトマトのジュースや果実から、脂肪を燃焼させる遺伝子を活性化する新成分を発見した。研究グループの河田照雄京都大教授(食品機能学)は「トマトの成分で直接的に脂肪を燃やす効果が見られたのは初めて」としている。
研究はマウス実験によるものだが、人間の食事に換算すると、生トマトなら1食に2~3個、成分が凝縮されるトマトジュースなら1食に200ミリリットルで効果が出る計算という。
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20120216/dms1202161140007-n1.htmより引用
トマト、及びトマトジュースが体脂肪燃焼効果があり、メタボに効くということですね。
私は、すでに前立腺がん予防にいいとかいうので飲んでましたw
前立腺がんの情報ソースは無いのですが、そう言われたので・・・
他に黒酢も飲んでますし、更にヨーグルトも追加しようとしてるところです・・・って、やりすぎですかね^^;
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2012-02-16 21:38
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